Account
Bernardus mooiste
Meer dan driehonderd eiken geven er bescherming aan de zorgvuldig geplante wijnstokken. De zeewind zorgt voor verkoeling en de vele zonuren garanderen een perfecte rijping. Onze Estate Vineyard in Carmel Valley is niet voor niets onze favoriete wijngaard. Hier groeien de verschillende druiven voor onze Marinus Estate blend. Een blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot druiven. We plukken de druiven met de hand. En de wijn krijgt de rust om 24 tot 30 maanden te rijpen in nieuwe vaten van Frans eiken.
Het resultaat is een dikke wijn, krachtig en tegelijkertijd verfijnd. Met een boeket van rijp zwart fruit, zoals bramen, bessen en kersen. Aangevuld met een palet van cederhout, kruiden, vanille, tabak en chocolade.
Je kunt Marinus gerust wegleggen in een geschikte kelder. De smaak wordt alleen maar beter.
Beste Rode Wijn 2022 - Rodeo Uncorked International Wine Competition
Perfect voor druiven uit de Bordeauxstreek. Deze wijngaard van 36 hectare ligt in de in de Cachagua streek in upper Carmel Valley. Omringd door de uitlopers van de Santa Lucia Mountains waardoor een uniek microklimaat ontstaat. De bergen houden de warmte overdag gevangen en beschermen de druiven tegen de optrekkende oceaanmist. De hoogte zorgt ’s Nachts voor voldoende afkoeling waardoor de streek is geschikt voor druiven die het ook in de Bordeauxstreek goed doen. De druifstokken groeien er op kleileem en zandleem. We verbouwen in Marinus Vineyard vooral cabernet, sauvignon en merlot druiven. En daarnaast in kleinere hoeveelheden cabernet franc en petit verdot. Het microklimaat zorgt voor een extra lang groeiseizoen. De druiven krijgen hierdoor alle tijd om aan de wijnstok hun volledige unieke karakter te ontwikkelen.