Account
Met het karakter van de Santa Lucia Highlands De wijngaarden voor onze pinot noir liggen op meest gunstig gelegen stukken land van de Santa Lucia Highlands. Die bekend staan als één van de beste gebieden ter wereld voor de teelt van deze druiven. Ze krijgen er volop zonuren en ’s middags verkoeling van de zeewind. De druiven worden met de hand geoogst. En de speciale vergisting verzacht het natuurlijke zuur. De Bernardus Pinot Noir is hierdoor een elegante, heldere, robijnrode wijn, met aroma's van rijpe zwarte kersen, bessen, vanille en een klein zuiveltje. Bernardus maakt ook pinot noir met druiven uit andere wijngaarden. Zoals de voortreffelijke Estate Pinot Noir uit Ingrid’s Vineyard.
De Vineyard
Pinot Noir Santa Lucia Highlands De aroma’s brengen de geur van rode kersen en cranberries. In het smaakpalet ontdek je puur, intens rood fruit en subtiele accenten van specerijen, met een frisse afdronk. Bij het maken van deze wijn gebruiken we minder nieuwe eiken vaten. Zo komt het frisse fruitige karakter, dat de druiven van de wijngaard kenmerkt nog beter tot uiting.