Het verhaal
Op de
hoogste top
Sierra Mar Vineyard bevindt zich op de hoogste hellingen van de Santa Lucia Highlands, waar de wind harder waait en de mist dieper kruipt dan waar dan ook in de appellation. Het zijn extreme omstandigheden die druiven van uitzonderlijke concentratie opleveren.
Het verweerde graniet, gecombineerd met de koele winden van Monterey Bay, dwingt de wijnstokken tot diepe wortelgroei. Het resultaat is fruit met een intensiteit en mineraliteit die je nergens anders vindt in de Highlands.
Bernardus werkt al jaren samen met Sierra Mar voor zowel Chardonnay als Pinot Noir. De wijnen van hier zijn altijd herkenbaar: briljant, geconcentreerd en met een onmiskenbare minerale handtekening.